Colomba
dell'Antico Mulino


17,50 €

Alessandro Traverso propone la ricetta classica con farina, burro, uova e scorza d’arancia candita. La lievitazione è lunga: serve pazienza per ottenere una consistenza fragrante. Prima di infornare, la colomba è glassata e guarnita con mandorle e zucchero in granella. Nella preparazione, ogni dettaglio è curato con passione artigianale, compreso il confezionamento, fatto a mano come una volta.
A Pasqua, nel laboratorio di pasticceria dell’Antico Mulino di Ottone tutto è pronto per allietare la tavola della tua festa con il sapore.
Confezione da 750g.
SCHEDA TECNICA

 PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO

Ingredienti: Farina di FRUMENTO 00, frutta candita (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio da FRUMENTO, zucchero, correttore di acidità: acido citrico; conservante: ANIDRIDE SOLFOROSA – contiene SOLFITI), acqua,
zucchero, BURRO, tuorlo d’UOVA fresche, lievito naturale di FARINA di GRANO tenero tipo 00, emulsionante: E471; LATTE scremato, sale, destrosio, aromi.
Glassatura: MANDORLE, albume d’UOVO, zucchero in granella.

Può contenere tracce di SOIA, FRUTTA A GUSCIO.

Valori medi Per 100 g
kJ /kcal 1630 kJ/ 384 kcal
Grassi 15g
Di cui acidi grassi saturi 7g
Carboidrati 56g
Di cui zuccheri 32g
Proteine 6,2g
Sale 0,03g

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto
Può essere Surgelato: NO
Prodotto fresco con breve scadenza: NO
Confezione da: 750g.

SPEDIZIONE

Spediamo in tutta Italia.
Costo della spedizione: € 5,00 per singolo ordine.

Spese di spedizione gratuite con una spesa minima di € 25,00

Prodotti suggeriti


Antico Mulino di Ottone

Antico Mulino di Ottone

di Alessandro Traverso

di Alessandro Traverso
Via Roma, 14 - 29026 Ottone (PC)
Telefono: 0523 930279
cell: 328 875 53 04
mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
P.IVA: 01102470331

Privacy Policy
Condizioni di vendita
Via Roma, 14 - 29026 Ottone (PC)
Telefono: 0523 930279
cell: 328 875 53 04
mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
P.IVA: 01102470331

Privacy Policy
Condizioni di vendita

Circuiti di pagamento accettati

Metodi di pagamento accettati nello shop dell'Antico Mulino di Ottone
Orari
Orari
  • Lunedì, Martedì, Mercoledì, Venerdì e sabato
    8:30 - 12:30 e 15:30 - 19:30
  • Giovedì
    8:30 - 12:30
  • Domenica
    Chiuso

Non hai un account? Registrati ora!

Accedi al tuo account