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Pandolce di montagna dell'Antico Mulino di Ottone

Pandolce di montagna
dell'Antico Mulino


17,90 €

Alto e soffice, il Pandolce di Montagna ha nella lenta lavorazione la sua forza. Ci vogliono oltre 24 ore per fare il nostro Pandolce di Montagna.
Le lavorazioni si susseguono in un tempo lungo ma necessario che consente all’impasto di lievitare naturalmente e incorporare al meglio gli ingredienti.
Ad ogni fase di impasto o tornitura, segue il riposo. Non bisogna avere fretta. La bontà artigianale ha i suoi tempi e noi li rispettiamo.

Confezione da 750g.
SCHEDA TECNICA

 PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO

Ingredienti: Farina di GRANO tipo “00”, lievito madre (farina di GRANO, zucchero, emulsionante: E471; LATTE scremato in polvere, sale, destrosio, tuorlo d’UOVO in polvere, aromi),   uva sultanina (uva  disidratata, olio idrogenato di semi di cotone), BURRO, canditi (scorza d’arancia, scorze di cedro, sciroppo di glucosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico; conservante: ANIDRIDE SOLFOROSA), UOVAfresche intere, zucchero,  pinoli, aromi,  LATTE intero.

Può contenere tracce di SOIA, FRUTTA A GUSCIO.

Valori medi Per 100 g
kJ /kcal 1630 kJ/ 384 kcal
Grassi 15g
Di cui acidi grassi saturi 7g
Carboidrati 56g
Di cui zuccheri 32g
Proteine 6,2g
Sale 0,03g

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto
Può essere Surgelato: NO
Prodotto fresco con breve scadenza: NO
Confezione da: 750g.

SPEDIZIONE

Spediamo in tutta Italia.
Costo della spedizione: € 5,00 per singolo ordine.

Spese di spedizione gratuite con una spesa minima di € 25,00

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Antico Mulino di Ottone

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di Alessandro Traverso

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cell: 328 875 53 04
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Orari
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  • Lunedì, Martedì, Mercoledì, Venerdì e sabato
    8:30 - 12:30 e 15:30 - 19:30
  • Giovedì
    8:30 - 12:30
  • Domenica
    Chiuso

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