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Torrone dell'Antico Mulino di Ottone

Torrone
della Val Trebbia


3,85 €

Il Torrone della Val Trebbia è fatto a mano nel rispetto di una lavorazione accurata: temperature di cottura e ingredienti aggiunti nel modo corretto sono fondamentali per ottenere un impasto della giusta morbidezza e fragranza.
Una volta fatto l'impasto, riempiamo gli stampi di acciaio senza dimenticare l'ostia, livelliamo con un matterello, stacchiamo e posiamo sul marmo.
Il torrone è ora tagliato con una affettatrice speciale ed è pronto per essere confezionato, sempre rigorosamente a mano.
Confezione da 100g.
SCHEDA TECNICA

Ingredienti: FRUTTA SECCA A GUSCIO 45% (MANDORLE, NOCCIOLE, PISTACCHIO in proporzione variabile), miele, glucosio, albume d’UOVO, zucchero a velo (zucchero a velo, amido di mais), zucchero, zucchero fondente (zucchero, sciroppo di glucosio), maltodestrine, acqua, aroma, cialda (amido di mais, acqua).

Può contenere GRANO, LATTE, SOIA, altra FRUTTA A GUSCIO.

Valori medi Per 100 g
kJ /kcal 1927 kJ/ 462 kcal
Grassi 27g
Di cui acidi grassi saturi 2,1g
Carboidrati 43g
Di cui zuccheri 39g
Proteine 9,3g
Sale 0,05g

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto
Può essere Surgelato: NO
Prodotto fresco con breve scadenza: NO
Confezione da: 100g. 

SPEDIZIONE

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Antico Mulino di Ottone

Antico Mulino di Ottone

di Alessandro Traverso

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Orari
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  • Lunedì, Martedì, Mercoledì, Venerdì e sabato
    8:30 - 12:30 e 15:30 - 19:30
  • Giovedì
    8:30 - 12:30
  • Domenica
    Chiuso

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