Antico Mulino
di Ottone

Specialita’ dell ’Alta Val Trebbia

L'antico Mulino

Ogni giorno inizia presto nel nostro laboratorio a Ottone. 
È sempre un momento speciale: ci sono i dolci della tradizione 
da preparare, i biscotti da impastare. 

Alessandro Traverso

Il laboratorio dell'Antico Mulino di Ottone - specialità dell'Alta Valtrebbia
Il laboratorio dell'Antico Mulino di Ottone - specialità dell'Alta Valtrebbia
Il laboratorio dell'Antico Mulino di Ottone - specialità dell'Alta Valtrebbia
Canestrello dell'Antico Mulino di Ottone
Canestrello dell'Antico Mulino di Ottone

L'antico Mulino

Ogni giorno inizia presto nel nostro laboratorio a Ottone. 
È sempre un momento speciale: ci sono i dolci della tradizione 
da preparare, i biscotti da impastare.
Alessandro Traverso
Il laboratorio dell'Antico Mulino di Ottone - specialità dell'Alta Valtrebbia
Il laboratorio dell'Antico Mulino di Ottone - specialità dell'Alta Valtrebbia
Il laboratorio dell'Antico Mulino di Ottone - specialità dell'Alta Valtrebbia

La nostra pasticceria artigianale

Dal nostro forno

Rametti e schiacciatine dell'Antico Mulino di Ottone di Alessandro Traverso
Flag Ok che certifica le caratteristiche dell'Antico Mulino di Ottone

Passione per la tradizione 

Riscoprire antiche ricette e riproporle secondo il gusto di oggi

Flag Ok che certifica le caratteristiche dell'Antico Mulino di Ottone

Selezione degli ingredienti

L’attenzione per la qualità è il segreto di sapori semplici ma gustosi

Flag Ok che certifica le caratteristiche dell'Antico Mulino di Ottone

Fatti a mano

Dal taglio dell’impasto al confezionamento

Flag Ok che certifica le caratteristiche dell'Antico Mulino di Ottone

Croccantezza squisita

Lievitazione e cottura di esperienza per una gustosa fragranza

Flag Ok che certifica le caratteristiche dell'Antico Mulino di Ottone

Passione per la tradizione 

Riscoprire antiche ricette e riproporle secondo il gusto di oggi

Flag Ok che certifica le caratteristiche dell'Antico Mulino di Ottone

Selezione degli ingredienti

L’attenzione per la qualità è il segreto di sapori semplici ma gustosi

Flag Ok che certifica le caratteristiche dell'Antico Mulino di Ottone

Fatti a mano

Dal taglio dell’impasto al confezionamento

Flag Ok che certifica le caratteristiche dell'Antico Mulino di Ottone

Croccantezza squisita

Lievitazione e cottura di esperienza per una gustosa fragranza

  • Sfondo della cartolina dei Canestrelli dell'Antico Mulino di Ottone

    Cartolina con canestrelli dell'Antico Mulino di Ottone

  • Sfondo della cartolina dei Cuoriciotti dell'Antico Mulino di Ottone

    Cartolina con biscotti con gocce di cioccolato cuoriciotti dell'Antico Mulino di Ottone

  • Sfondo della cartolina dei Baciotti dell'Antico Mulino di Ottone

    Cartolina con baci di dama al cioccolato - baciotti dell'Antico Mulino di Ottone

Antico Mulino di Ottone

Antico Mulino di Ottone

di Alessandro Traverso

di Alessandro Traverso
Via Roma, 14 - 29026 Ottone (PC)
Telefono: 0523 930279
cell: 328 875 53 04
mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
P.IVA: 01102470331
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Orari
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  • Lunedì, Martedì, Mercoledì, Venerdì e sabato
    8:30 - 12:30 e 15:30 - 19:30
  • Giovedì
    8:30 - 12:30
  • Domenica
    Chiuso